ข้อมูลทั่วไปของเห็ดออรินจิ
เห็ดออรินจิสดใหม่จากสวน เห็ดออรินจิราคาส่ง สะอาด ปลอดสารพิษ เห็ดนางรมหลวง (King Oyster Mushroom) หรือเห็ดออรินจิ (Eryngii Mushroom) เป็นเห็ดที่มีรูปร่างและขนาดใหญ่โตมากที่สุดในสกุลเห็ดนางรมเลยก็ว่าได้ โดยมีรูปร่างเหมือนหรือคล้ายกรวย ลำต้นจะใหญ่และค่อนข้างอวบหนา มีดอกใหญ่สีน้ำตาลอ่อนแกมเทา ซึ่งบริเวณช่วงกลางจะค่อนข้างหนาแต่ขอบหมวกจะบาง มีก้านดอกขนาดใหญ่สีขาว หมวกดอกจะหนา โดยส่วนบนของหมวกดอกจะมีสีเทาอ่อนๆ และเวลาออกดอกมาจะไม่เป็นกลุ่มก้อน และมีรสชาติที่อร่อย
สรรพคุณและคุณประโยชน์ของเห็ดออรินจิ
ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ยับยั้งเซลล์มะเร็งไม่เจริญเติบโตขึ้นจนกลายเป็นเนื้อร้าย
ช่วยให้ร่างกายสร้างภูมิต้านทาน ไม่เป็นโรคต่างๆ ได้ง่าย
ช่วยลดอาการปวดตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย
ช่วยลดปริมาณน้ำตาลในเลือด เหมากับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก หรือเป็นโรคเบาหวาน
ช่วยปรับความสมดุลในร่างกาย ทำให้ระบบการทำงานต่างๆ ของร่างกายดีขึ้นและมีประสิทธิภาพ
ช่วยลดความดันโลหิตสูง และปรับความดันให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ
การนำมารับประทาน
นิยมนำมาประกอบอาหาร เช่น ยำเห็ดนางรมหลวง,ส้มตำเห็ดนางรมหลวง, ไข่ตุ๋นเห็ดนางรมหลวง, ต้มข่าไก่เห็ดนางรมหลวง, เห็ดนางรมหลวงย่าง, ต้มยำเห็ดนางรมหลวง, เห็ดนางรมหลวงทอดกระเทียม